KLASSIKALISED ŠOKOLAADITÜKKIDEGA KÜPSISED
KOOSTISOSAD:
- 120g võid
- 150g pruuni suhkrut
- 50g valget suhkrut
- 1 muna
- 1tl vaniljeekstrakti
- 160g jahu
- 1/2tl söögisoodat
- 1/2tl soola
- 100 g šokolaadinööpe (pane osad peale panemiseks kõrvale)
- 100g hakitud šokolaadi
VALMISTAMINE:
- Sulata või pliidil ja lase sellel kergelt pruunistuda. Tõsta tulelt ja lase veidi jahtuda. Jahtunud või sega mõlema suhkruga, seejärel lisa muna ja vaniljeekstrakt.
- Sega eraldi kausis jahu, söögisooda ja sool ning lisa kuivained või segule. Voldi ettevaatlikult hulka tükeldatud šokolaad ja šokolaadinööbid, vältides ülesegamist.
- Pane tainas külmkappi vähemalt 1 tunniks. Küpseta küpsiseid 180 °C juures umbes 12 minutit. Kohe pärast ahjust võtmist vormi need küpsisevormiga ümaraks ja kaunista alleshoitud šokolaadinööpidega
Naudi!
